山菜ゾクゾク！

春！山菜の季節です。

直売所も道の駅も、
いろいろな山菜がどんどん出てきて
通うのがとても楽しみ。

まだ、自分で採るには、どこに生えているかも知らず、
食べれるものかの知識もないので、程遠いのです…

4/19
直売所でウドとこごみを入手。
こごみは胡麻和えに、ウドはきんぴらに。

4/21
今度はYくんから、たけのこのお裾分け。
下茹でして、たけのこご飯にしました。

4/23
いたどり（すかんぽ）が
庭先でニュキニュキ！

さすがにこれは分かりやすいので
難なく採取！！

続けてフキも。

少しずつ、自分で取れる山菜が増えるのは
達成感がありますw

フキノトウもわらびも、大きくなってから
「ここにあったのか！！」と気づくもの。

春を何度も経験して、
どこに何があるかを把握して、
採れるものなんですね、山菜って。

新入り村人には、まだまだ経験せよってことです。