【岐阜・大垣へ行ったら】名物・水まんじゅう

出張で岐阜、この日は大垣へ。

大垣は水の都と呼ばれ
湧き水が多いのだとか。

その湧き水で冷やす、夏の風物詩が
大垣名物の水まんじゅう。

これを食べなくてはと早めに到着。
早速、駅前の金蝶園さんへ。

こし餡と、季節の水まんじゅう…
この月はイチジク餡を。

水のように柔らかい食感で
つるりと水を飲むように頂けます。
味もあっさり！

これはハマりそうw

肝心の打ち合わせも順調で
主にパッケージのお仕事ですが
11月に販売予定です。