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暑い夏の南山城紅茶

暑い夏に、暑い作業! 紅茶作り!! 私も村に来るまで知りませんでしたが 日本茶の茶葉から紅茶も作れるんです! 要は、作り方の違いってこと。 摘んですぐ蒸す煎茶と違い、 紅茶は摘んだ葉っぱは1〜2日 寝かせる作業から始まり

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暑い夏の南山城紅茶

暑い夏に、暑い作業! 紅茶作り!! 私も村に来るまで知りませんでしたが 日本茶の茶葉から紅茶も作れるんです! 要は、作り方の違いってこと。 摘んですぐ蒸す煎茶と違い、 紅茶は摘んだ葉っぱは1〜2日 寝かせる作業から始まり

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